Наша гордость!

В Российской и мировой науке имя великого русского ученого Дмитрия Ивановича Менделеева стоит в первом ряду самых значимых и выдающихся людей. В Москве 5-7 февраля 2021 года прошел Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ им. Д.И. Менделеева.

Организаторами конкурса являются:

- Некоммерческая организация Благотворительный фонд наследия Менделеева.

- ФГБУ ВПО Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева.

- Химический факультет ФГОУ ВПО Московского государственного университета имени М.В.  Ломоносова.

- ГОУ ВПО Московский государственный областной университет.

- ФГОУ ВПО Московский физико-технический институт (государственный университет).

- Российское химическое общество имени Д.И. Менделеева.

- Редакция журнала «Вестник образования России».

- Редакция журнала «Исследователь/Researcher».

- Государственный мемориальный музей-заповедник Д.И. Менделеева и А.А Блока.

 Республиканская гимназия им. В.К. Плакаса на конкурс 2021 года отправила 5 работ учащихся 9-11 классов по направлениям – химия, экология, биология, исследования в сфере промышленности и технологий производства. Все 5 работ прошли в финал конкурса. Финал проводится в два этапа – очный и дистанционный.

Участником очного этапа финала конкурса, который проходил в Москве 5-7 февраля 2021 года, была ученица 11 класса Республиканской гимназии им. В.К. Плакаса Екатерина Ищерякова, где она выступила с докладом на тему «Технология изготовления ферментированного чая из кипрея узколистного» по направлению «Исследования в сфере промышленности и технологий производства». Работу Екатерина выполняла в лабораторном центре естественнонаучного цикла, созданного в 2020 году при гимназии. К своей цели Екатерина шла долго и упорно, работая в лаборатории под чутким руководством своих научных руководителей. Руководителями данной работы являются учитель химии Республиканской гимназии им. В.К. Плакаса, канд. геол-минерал.наук, доцент Шурова М.В., доцент ГАГУ, канд. хим. наук Ларина Г.В.

Екатерине были вручены кубок и бронзовая медаль за 3 место. Помимо этого, результаты победителей и призеров этого конкурса по приказу Министерства просвещения РФ учитываются при поступлении в ВУЗы. В Москву сопровождала мама- наставник, помощник, мотиватор своей дочери.

         Работа Екатерины Ищеряковой может составить интерес для предпринимателей, работающих в области переработки дикорастущих лекарственных растений.

Ферментированный чай был изготовлен из кипрея узколистного, произрастающего северо-восточной части Республики Алтай. Получен многоцелевой биологически активный ингредиент на основе усовершенственного способа   ферментации листа кипрея узколистного.

Количественные показатели ферментированного листа кипрея: содержание дубильных веществ - 52,78%; - содержание аскорбиновой кислоты - 1,69%.

. По литературным данным отмечается   содержание дубильных веществ до 30% в кипреях узколистных из других регионов России. Катя сделала открытие - содержание дубильных веществ в кипрее из Горного Алтая - 52,78%.

Желаем Екатерина дальнейших научных открытий!